Tuzemská vinařská podoblast znojemská (cca 3500 ha)

V této podoblasti najdeme známé obce jako Dolní Kounice, Hodonice, Šatov, Tasovice, Lechovice, Vrbovec.

Vinařství Lahofer

Obhospodařuje známé historické viniční tratě v těsné blízkosti Znojma: viniční tratˇ Babičák a viniční trať U Hájku s celkovou výměrou okolo 90 ha. Ve sklepním hospodářství v Tasovicích zpracovávají výhradně hrozny z vlastní produkce, z nich vyrábějí přívlastková vína.

Vinařství Vaněk

Malá vinařská firma vznikla v roce 1995 a obhospodařuje necelých 5ha vinic. Vinařství Jana Vaňka se specializuje na produkci výrazných, typických, zejména přívlastkových vín.

Vinařství Špalek

Rodinné BIO vinařství, hospodařící na 12 ha vinic na Kraví Hoře u Znojma. Kromě tradičních bílých, růžových a červených vín vyrábí i vína speciální jako vína ledová, vína zrající na kvasnicích a v dubových sudech (Sur lie), vína likérová (Šaler) a vína přírodní, vyráběná ze šlapaných hroznů a kvašená divokými kvasinkami (Edelspitz). Vyhlášeným červeným vínem je rodinné cuvée Gryllus, zrající rok v malých dubových sudech.